Cupcake

Moji su decki jutros glasali za Mufine! Inace ih pravim samo u tamnoj varijanti, ali smo danas umijesali i bijelu cokoladu! Luka, moj sin ih je ocijenio sa 9 jer nisu sa nuttelom , ali je Lana , kcer bila odusevljena.                                             Recept  :  5 jaja,7 zlica jusnih secera u prahu, 10 dkg otopljene bijele cokolade, 3 zlice ulja, 5 zlica mlijeka, 7 zlica glatkog brasna, na vrh noza praska za pecivo.     Izmiksati prvo jaja, zatim dodati secer, otopljenu cokoladu te ponovo dobro izmiksati. Na kraju dodati mlijeko i brasno sa praskom za pecivo te jos malo promoksati, ali sa manjom brzinom.         Puniti kalupe u koje prethodno treba staviti papirnate  casice ili ne , ali ja mrzim prati kalup pa ih koristim i lijepo izgledaju. Casicu napunimo do pola, onda punjenje( puding, nuttela, kockica cokolade, marmelada) ovisi o ukusima, dopuniti tijesto do vrha. Peci u prethodno zagrijsnoj pecnici na 180•C , nikako u hladnu jer ce tijesto curiti. Za 25 min su gotovi i odlicni.                                         Evo i slika